Com certeza todos os pais já ouviram bastante sobre a importância do café da manhã para toda a família, então, começando um ano novo, vamos reafirmar esse bom hábito e inseri-lo de vez em nosso dia a dia?
O café da manhã é um dos desafios nutricionais da paternidade. Motivos: falta de tempo, horários diferentes (os filhos acordam e os pais já saíram para trabalhar, por exemplo) e pouco conhecimento de quem é responsável pela alimentação familiar. Aos poucos, essa refeição tão importante pode ser negligenciada.
Por que fazer um bom café da manhã?
Dicas para contornar as situações que dificultam esse processo:
- falta de tempo: a família que possui pouco tempo pela manhã deve iniciar sua programação no dia anterior: escolher o que será servido e deixar pré preparado o que puder. Frutas picadas, porções separadas e alimentos com fácil acesso.
- a família não consegue fazer o desjejum junto: orientar a pessoa responsável, inclusive deixar por escrito, antecipadamente, os alimentos a serem servidos a cada dia.
- a criança não tem apetite pela manhã: isso pode ser comum. Não deixe de oferecer algo. Se a criança não consegue de imediato consumir um desjejum maior (leite, pão, queijo, fruta, por exemplo) comece oferecendo uma vitamina ou iogurte com frutas picadas.
- dê o exemplo: se os pais conseguem estar presentes nesse momento, é imprescindível que façam o café da manhã como os filhos. Essa é a melhor oportunidade de educação alimentar que existe.
E o que servir?
O café da manhã deve também seguir as recomendações das outras refeições: alimentos mais naturais e de vários grupos alimentares, de acordo com os hábitos da família. Veja alguns exemplos:
- leite batido com fruta, pão de leite com queijo;
- iogurte com fruta, pão de queijo;
- banana da terra assada com canela, pão de forma com requeijão;
- leite com chá, bolo de fubá;
- vitamina de frutas com aveia;
- suco de fruta, pão de sal com queijo;
- suco de fruta, tapioca com queijo minas.
Lembrando que a quantidade depende da fase de vida e também de cada criança particularmente. O café da manhã não deve atrapalhar as próximas refeições.
Quer você opte por um café da manhã simples ou um mais elaborado, faça um esforço para ser sempre nutritivo.
