Vitamina de frutas é uma preparação que só faz bem. Tem o leite que é fonte de proteínas, cálcio e vitaminas (A,D,E,K) e ainda as propriedades das frutas utilizadas (muitas vitaminas, minerais e fibras, entre outros). Então, além de ser muito prática, é nutritiva também.
Quando oferecer?
Pode ser oferecida sozinha mesmo (por exemplo, num lanche no meio da manhã no qual, se a criança comer demais, não vai ter apetite para o almoço) ou junto com outros alimentos (pão de sal com requeijão, pão de queijo, bolo, bisnaguinha com queijo). Também é muito bem aceita pelas crianças que acordam sem apetite. Além de ser uma ótima opção quando a criança está inapetente (por causa de alguma doença, por exemplo) e não quer se alimentar, nesse caso é interessante fazer a vitamina com 2 ou 3 frutas e colocar um pouquinho de aveia para aumentar a energia que a criança está consumindo.
Sempre que possível, inclua a criança no preparo, com segurança. Deixe-a lavar as frutas, colocar no liquidificador (ou mixer) e observar de perto o preparo. Tenha em casa canudinhos coloridos e copos de plásticos transparentes, isso estimula muito o consumo.
E como fazer?
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Não tem segredo nenhum! A vitamina, além de tudo, é prática, pois podemos colocar nela as frutas que temos em casa:
- banana com mamão;
- morango com suco da laranja;
- manga com mamão;
- banana com maçã;
- abacate;
- maracujá (essa fica uma delícia com leite, muito cremosa. Uma dica: como nem sempre encontramos a fruta, pode-se usar polpa).
Acrescente leite integral, mas atenção, açúcar somente quando necessário, pois a fruta já é bem docinha. O mel pode ser usado a partir de um ano de idade (e também deve ser usado com moderação).
Depois que sua criança se acostumar com os sabores, você pode inovar e colocar vegetais:
- mamão com cenoura;
- banana com beterraba;
- abacaxi com couve.
As variedades são infinitas. Lembre-se: a criança está formando o paladar e ainda não tem a nossa percepção de “isso não combina com aquilo”, então, mesmo que para os pais certas frutas não combinem, talvez para a criança seja muito apreciada. Experimente: melão com banana; abacaxi com goiaba; maçã com manga.
E agora é só praticar! É saúde para toda a família.
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Sempre que possível, inclua a criança no preparo, com segurança. Deixe-a lavar as frutas, colocar no liquidificador (ou mixer) e observar de perto o preparo. Tenha em casa canudinhos coloridos e copos de plásticos transparentes, isso estimula muito o consumo.
E como fazer?
Não tem segredo nenhum! A vitamina, além de tudo, é prática, pois podemos colocar nela as frutas que temos em casa:- banana com mamão;
- morango com suco da laranja;
- manga com mamão;
- banana com maçã;
- abacate;
- maracujá (essa fica uma delícia com leite, muito cremosa. Uma dica: como nem sempre encontramos a fruta, pode-se usar polpa).
Acrescente leite integral, mas atenção, açúcar somente quando necessário, pois a fruta já é bem docinha. O mel pode ser usado a partir de um ano de idade (e também deve ser usado com moderação).
Depois que sua criança se acostumar com os sabores, você pode inovar e colocar vegetais:
- mamão com cenoura;
- banana com beterraba;
- abacaxi com couve.
As variedades são infinitas. Lembre-se: a criança está formando o paladar e ainda não tem a nossa percepção de “isso não combina com aquilo”, então, mesmo que para os pais certas frutas não combinem, talvez para a criança seja muito apreciada. Experimente: melão com banana; abacaxi com goiaba; maçã com manga.
E agora é só praticar! É saúde para toda a família.
