Receita fácil e leve, interessante para o feriado pois nem sempre estamos dispostos a cozinhar algo complicado, mas preferimos não oferecer lanches industrializados.
O que vamos usar:
- 1 pacote de pão de forma sem casca (pode ser integral);
- Um pouquinho de margarina ou manteiga para untar;
- 300 g de queijo (picadinho ou ralado no ralador);
- 1 tomate picadinho ou milho.
Para o molho:
- 2 ovos;
- 1 copo de leite;
- Salpico de sal.
Como fazer:
Unte uma forma pequena com a margarina. Coloque uma camada de queijo, o tomatinho (ou milho) e outra de queijo. Repetir (o número de camadas vai depender do tamanho da forma).
Bater no liquidificador os ingredientes do molho (ou no mixer). Despeje o molho por cima das camadas de pão. Sapique com orégano.
Coloque para assar em forno pré aquecido até o queijo derreter e o pão ficar levemente torradinho.
Dica: essa torta pode ser de frango também, basta diminuir o queijo e colocar o frango desfiado entre as camadas.
Bom apetite! Bom feriado!
