Dando continuidade ao assunto da semana passada - o passo a passo para criançasmaiores de dois anos - vamos analisar hoje os 10 passos para menores de dois anos. O post é baseado no material oficial do Ministério da Saúde em parceria com a Coordenação de Alimentação e Nutrição com o objetivo de auxiliar os pais a oferecerem uma alimentação saudável.
1- Dar somente leite materno até os seis meses, sem oferecer água, chás ou quaisquer outros alimentos: comprovadamente o leite materno é um alimento completo para o bebê em termos nutricionais e importante fonte de defesa contra doenças.
2- A partir dos seis meses, oferecer de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais: os alimentos devem ser oferecidos a partir dos seis meses: legumes, carnes, feijão, arroz, folhosos, frutas e água.
3- A partir dos seis meses, dar alimentos complementares (cereais, tubérculos, carnes, leguminosas, frutas e legumes) três vezes ao dia, se a criança receber leite materno, e cinco vezes ao dia, se estiver desmamada: iniciar uma rotina alimentar evitando oferecer o leite no horário das refeições e evitar também os alimentos como “belisquetes”. A criação de uma rotina alimentar ajuda a percepção do apetite e assim auxilia na boa alimentação.
4- A alimentação complementar deve ser oferecida de acordo com os horários de refeição da família, em intervalos regulares e de forma a respeitar o apetite da criança: a família que dorme cedo ou acorda cedo, irá tomar o desejejum e jantar mais cedo. É sempre bom ir adequando o bebê a essa rotina familiar.
5- A alimentação complementar deve ser espessa desde o início e oferecida de colher; começar com consistência pastosa (papas / purês) e, gradativamente, aumentar a sua consistência até chegar à alimentação da família: os alimentos devem ser amassados e não liquidificados, também não devem ser aguados. De acordo com o crescimento do bebê a alimentação também evolui na textura com o objetivo de se aproximar à alimentação da família aproximadamente a 01 ano de idade.
6- Oferecer à criança diferentes alimentos ao dia. Uma alimentação variada é uma alimentação colorida: quando a alimentação é colorida ela possui maior qualidade de vitaminas e minerais. Por isso deve ser variada: evite dar as mesma frutas e os mesmos legumes seguidamente.
7- Estimular o consumo diário de frutas, verduras e legumes nas refeições: o estimulo a uma alimentação saudável desde cedo garante a criação de bons hábitos que irão permanecer por toda a vida.
8- Evitar açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos e outras guloseimas, nos primeiros anos de vida. Usar sal com moderação: esse alimentos citados são alimentos pobres em nutrientes e que não trazem benefícios à saúde e podem substituir alimentos saudáveis e comprometer o desenvolvimento do bebê.
9- Cuidar da higiene no preparo e manuseio dos alimentos; garantir o seu armazenamento e conservação adequados: os alimentos mal higienizados e a água contaminada são a maior fonte de contaminação e a consequência disso é perda de peso, atraso no desenvolvimento e até mesmo a morte. Todos os alimentos e utensílios que forem participar da alimentação do bebê devem ser bem lavados e cozidos, devem ser guardados em ambiente próprio de acordo com suas características.
10- Estimular a criança doente e convalescente a se alimentar, oferecendo sua alimentação habitual e seus alimentos preferidos, respeitando a sua aceitação: a criança doente precisa dos nutrientes e da energia dos alimentos para se recuperar (combater a doença) e também para ao mesmo tempo o seu crescimento. Oferecer preferencialmente alimentos saudáveis e muito líquido (agua durante todo o dia).
